moto

Vážení milovníci moravského vína,
vítejte v rodinném vinařství Pod horou

Vinařství Pod horou Bořetice


Kravihorska republika Bořetice

Putování za mladým vínem 2018
| 15. 05. 2018

Srdečně Vás zveme na tradiční vinařskou akci Putování za mladým vínem 2018, které se koná v sobotu 10.listopadu 2018 od 11.00 hod . Otevřeno bude okolo 10 vinných sklepů. K ochutnávce budou připravena mladá vína, vína předešlých ročníků a k jídlu moravské speciality. Přijďte ochutnat vína, která na letošních výstavách získala mnohá ocenění.

více akcí

Vinařství Pod horou

Naše rodinné vinařství se nachází na Moravě ve velkopavlovické vinařské podoblasti v obci Bořetice, které je srdcem vinařství oblasti zvané Modré hory a také součástí známé recesistické vinařské Svobodné spolkové  Republiky Kraví hora. Řadí se mezi dynamicky rozvíjející se malé tradiční rodinné vinařství.

Z historie vyplívá, že se pěstováním révy vinné v našich rodinách bavíme už  jedno století. Zkušenosti, které jsme nasbírali za tuto dobu se snažíme uplatnit při pěstování révy vinné a výrobě vína.

Produkce vinařství je zaměřena především na vína z tradičních odrůd naší oblasti, kde se klade důraz na odrůdový charakter vín a rukopis sklepmistra. 

Jan HemplJiří Kuchyňka

Zveme všechny milovníky dobrého tradičního vína do našeho vinného sklepa s penzionem, kde můžete naše úsilí a snahu vyrábět jedinečná vína sami zhodnotit.

Při sklence vína se na Vás těší sklepmistr Jan Hempl.




2018
09.9.

Rodinné vinařství Pod horou=Vinařství Hempl

Vážení zákaznící, přátelé a kamarádi v letošním roce došlo ke změně názvu naší malé firmy na VINAŘSTVÍ HEMPL. Hlavním důvodem tohoto kroku je úplné odlišení názvu od konkurence, jelikož se v Bořeticích velice často používá v názvu firem slovo hora, kraví hora, pod kraví horou atd.

Děkujeme za pochopení a budeme se těšit na setkání s Vámi při pohárku moravského vína.

2018
04.9.

Král vín 2018

Naše vína se v této soutěži neztratila a opět slavila úspěch. Celkem zde bylo hodnoceno 1260 vzorků od malých vinařů i velkých vinařských firem a dva naši zástupci se dostali mezi 300 nejlepších vín. Jde o Tramín červený, pozdní sběr, 2017 ten získal zlatou medaili a Sauvignon, moravské zemské víno, 2017 bylo oceněno stříbrnou medaili. Pokud budete chtít tato vína ochutnat zastavte se v našem vinařství, anebo na královských koštech, které putují po celé naší republice. Více info na www.kralvin.cz

2018
12.4.

30 VÍN MODRÝCH HOR

3 vína z 30 vín Modrých hor jsou z našeho vinařství!!!
V úterý 10.dubna proběhlo hodnocení vín pro soutěž 30 VÍN MODRÝCH HOR. Celkem se zde sešlo 176 vzorků od vinařů z Bořetic, V. Pavlovic, Vrbice, Němčiček a Kobylí. V soutěži se vyhodnocuje 30 top vín z daných vesnic poměrem 6 vzorků na obec. A navíc z těchto šesti vín 3 bílá a 3 červená-rosé vína. Tramín 2017, Sauvignon 2017 a Pálava 2017 z našeho rodinného vinařství Pod horou byla vyhodnocena jako nejlepší bílá vína z Bořetic.Veltlínské zelené 2017 a Zweigeltrébe 2016 bylo oceněno stříbrnou medailí. Ochutnávka těchto vín proběhne 28.dubna od 15.00 hod ve Velkých Pavlovicích. Anebo až pojedete kolem tak se zastavte na pohárek.