moto
Vinařství Pod horou Bořetice

Vinný sklep - Degustace ve vinném sklepě

Pro ty z Vás, kteří by měli zájem posedět u skleničky vína a zažít pravou moravskou koštovačku, dozvědět se něco více o vínu a samotné výrobě, máme připraven vinný sklep, který našim zákazníkům nabízí možnost degustací, uspořádání celovečerních soukromích či firemních večírků, anebo rodinných oslav. Kapacita prostor je 50 osob. Objekt se nachází mimo obec Bořetice v osadě 230 vinných sklepů známých pod názvem Kraví hora a je spojen s penzionem(viz ubytování).

Naše nabídka degustačních balíčků pro příjemné chvíle ve vinném sklepě

Degustace vín

cena 200,- (skupina do 8 osob - fix - 1500 Kč)

  • řízená degustace 6 vzorků přívlastkových vín (lahvovaných vín-dle aktuální nabídky)
  • pečivo, sýr , nealko
  • čas degustrace cca 1,5 hodiny

Menu č.1

v ceně 540,- Kč (skupinka do 8 osob – fix – 4200 Kč/skupinku)

  • řízená degustace vín našeho vinařství
  • studená večeře formou švédského stolu ( uzeninové a sýrové mísy,chlebíčky, pečivo)
  • káva, čaj, nealko – na vyžádání
  • neomezená konzumace jakostního vína

doba návštěvy 6 hod, po dohodě možnost prodloužení

Menu č.2

v ceně 540,- Kč(skupinka do 8 osob – fix – 4200 Kč/skupinku)

  • řízená degustace vín našeho vinařství
  • teplá večeře ( dle domluvy – pečené kuře, pečené žebro, vepřové koleno s křenem) pečivo, zelenina
  • káva, čaj, nealko – na vyžádání
  • neomezená konzumace jakostního vína

doba návštěvy 6 hod, po dohodě možnost prodloužení

Menu č.3

v ceně 590,- Kč(skupinka do 8 osob – fix – 4550 Kč/skupinku)

  • řízená degustace vín našeho vinařství
  • teplá večeře ( dle domluvy – pečené kuře, pečené žebro, vepřové koleno s křenem) pečivo, zelenina
  • studená večeře formou švédského stolu ( uzeninové a sýrové mísy, chlebíčky, pečivo)
  • káva, čaj, nealko – na vyžádání
  • neomezená konzumace jakostního vína

doba návštěvy 6 hod, po dohodě možnost prodloužení

Menu č.4

Udírna v ceně 640,- Kč - připravujeme pouze pro 10 osob a více

  • řízená degustace vín našeho vinařství
  • teplá večeře z udírny ( moravské uzené, špek, kuře, klobása) pečivo
  • studená večeře formou švédského stolu ( uzeninové a sýrové mísy,chlebíčky, pečivo)
  • káva, čaj, nealko – na vyžádání
  • neomezená konzumace jakostního vína

doba návštěvy 6 hod, po dohodě možnost prodloužení

Menu Gurmán

v ceně 1050,- Kč(skupinka do 8 osob fix 8000,-Kč)

  • řízená degustace přívlastkových vín našeho vinařství (lahvovaných vín-dle aktuální nabídky)
  • teplá večeře : hovězí steak s houbovou či pepřovou omáčkou, snoubený s vybraným vínem, hranolky
  • různé druhy sýrů a uzenin, chlebíčky, zabijačkové speciality, pečivo
  • káva, čaj, nealko, slané a sladké pečivo
  • neomezená konzumace přívlaskových vín (lahvovaných vín-dle aktuální nabídky)
  • doba návštěvy 6 hod, po dohodě možnost prodloužení


Ceník platný od 1.10.2016

 


Určitě Vás zajímá jak takový večer probíhá!

Po vzájemnén seznámení se a ubytování proběhne večeře. Po našich zkušenostech je lépe degustaci absolvovat s plným břichem. K zapíjení večeře podáváme bílé a červené víno. Poté se odebereme do sklepních prostor kde po krátkém představením našeho vinařství probíhá řízená degustace vín. Před ochutnávkou obdržíte degustační lístek pro Vaši snadnou orientaci v našem sortimentu nabízených vín. K ochutnávce podáváme pečivo a sýr. Z úst samotného vinaře uslyšíte ke každému vzorku úplnou charakteristiku degustovaného vína. Dále Vás naučíme, pokud to ještě neumíte, jak správně degustovat a hodnotit víno. Rádi zodpovíme Vaše otázky. Ochutnávka trvá cca 2,5 hodinky a po ukončení následuje volná zábava. K dalšímu popíjení nabízíme vína dle Vašeho výběru(v ceně každého menu sudová vína).

Pro mlsné jazýčky připravíme také opékanou kýtu na grilu - cena dle váhy.

Také je možné připravit menu na míru dle Vašeho přání.

Záloha na naše služby je 30% po závazné rezervaci. Při zrušení rezervace 30 dnů a méně před termínem nástupu se záloha nevrací. Slouží jako stornopoplatek.

Počet nahlášených osob je závazný pro konečnou platbu za poskytnuté služby. Změnu počtu osob můžete provádět telefonicky nejpozději 48 hodin před Vaší návštěvou.

Těší se na Vás kolektiv našeho vinařství a věříme, že u nás prožijete nezapomenutelné zážitky.